Dakar, 8 mai 2026 (VIBRACTU) – La Fédération Nationale des Boulangers du Sénégal (FNBS) tire la sonnette d’alarme face aux difficultés que traverse le secteur. Dans un communiqué, publié ce jeudi, l’organisation dénonce une « asphyxie économique » qui menace la survie de nombreuses boulangeries à travers le pays.

Elle pointe notamment la fixation du prix du pain à 150 FCFA, jugée insuffisante sans mesures d’accompagnement, ainsi que la hausse continue du coût des intrants.

Selon la FNBS, plusieurs boulangeries travaillent désormais à perte, mettant en danger des milliers d’emplois. La fédération déplore également le non-respect des engagements de l’État et l’absence de réponses concrètes face à une crise qu’elle qualifie de documentée.

Face à cette situation, elle exige des mesures urgentes de soutien. À défaut, un plan d’actions pourrait être lancé, avec des répercussions sur la production et la distribution du pain.

Une conférence de presse est prévue le 13 mai pour faire le point et annoncer les prochaines mesures.